Muerde la Pasta promociona a Manuel Bermúdez como nuevo Director Corporativo de Restauración
- Macarena Charlo, nueva Directora General de Muerde la Pasta, apuesta por el talento interno para reforzar el Comité Corporativo de la marca.
- Bermúdez asciende al nuevo cargo tras siete años como Director de Operaciones de las marcas de restauración de Tastia Group.
Madrid, 5 de marzo de 2025 – Muerde la Pasta, la cadena de restauración organizada con buffet todo incluido, refuerza su apuesta por el talento interno con la promoción de Manuel Bermúdez como nuevo Director Corporativo de Restauración. Esta promoción se produce tras la reciente designación de Macarena Charlo como Directora General de la cadena.
Con más de 25 años de experiencia en el sector de la restauración organizada, Manuel Bermúdez ha desarrollado una trayectoria destacada en marcas reconocidas como Pizza Hut, donde inició su carrera como Manager, y Buffalo Grill donde se desempeñó como Responsable de Operaciones. Su amplia experiencia le ha permitido adquirir una visión estratégica del negocio, gestionado equipos y optimizando las operaciones con un enfoque en la eficiencia y la calidad del servicio.
Tras una década de compromiso y liderazgo en la compañía, ocupando diversas posiciones clave hasta alcanzar el cargo de Director de Operaciones en la División de Restauración de Tastia Group, Manuel Bermúdez asume este nuevo rol de Director Corporativo de Restauración con el objetivo de maximizar la rentabilidad de los restaurantes, optimizar procesos y garantizar la mejor experiencia para los clientes. Además, así colaborará en la ejecución del ambicioso plan estratégico de expansión que la compañía tiene previsto desplegar para los próximos años.
Este nombramiento reafirma el compromiso de Muerde la Pasta con el desarrollo y promoción del talento interno, consolidando su apuesta por reconocer la trayectoria y el potencial de sus profesionales. La cadena de restaurantes todo incluido sigue fortaleciendo su equipo directivo con líderes que conocen en profundidad la cultura y valores de la marca, clave para seguir creciendo en el competitivo mercado de la restauración organizada.
