Muerde la Pasta salva más de 50.000 packs de comida gracias a su alianza con Too Good To Go
En total, la cadena ha logrado evitar el desperdicio de más de 60.000 kg de alimentos en los últimos dos años, y la emisión de más de 125 toneladas de CO2 a la atmósfera, en los más de 40 restaurantes de Muerde la Pasta adheridos a la iniciativa.
Muerde la Pasta da un paso más en su compromiso con la sostenibilidad y el consumo responsable, de la mano de Too Good To Go,. Gracias a esta alianza estratégica, la cadena líder de Buffets libres todo incluido, ha logrado salvar más de 50.000 packs de comida en los últimos dos años, lo que supone evitar el desperdicio de más de 60.000 kg de alimentos, y la emisión de más de 125 toneladas de CO2 a la atmósfera, en los más de 40 restaurantes de Muerde la Pasta adheridos a la iniciativa.
Muerde la Pasta y Too Good To Go iniciaron su relación en 2019, con el objetivo de ofrecer a los usuarios de la APP la opción de salvar packs sorpresa de la cadena, formados por cuatro platos (uno frío y tres calientes), de las más de 150 recetas típicas de la gastronomía italiana presentes en los restaurantes de Muerde la Pasta, como pastas secas y rellenas, pizzas individuales, ensaladas, así como platos de carne, pescado, gratinados y guarniciones o postres, elaborados en el día con ingredientes de primera calidad. Packs valorados en 15€, y por los que los usuarios pagan un importe de 4,99€.
Desde entonces, la acogida por parte de los usuarios de Too Good To Go ha ido creciendo notablemente. Así, en 2019 se salvaron 436 packs; en 2020, pese a las enormes dificultades vividas por el sector de la restauración, el número de packs ascendió nada menos que a 16.074; y en 2021 se ha duplicado, alcanzando los más de 30.000 packs salvados a nivel nacional.
En Muerde la Pasta llevamos muchos años apostando por diferentes tipos de iniciativas encaminadas a reducir el desperdicio alimentario en nuestros lineales, que nos hagan ser más eficientes, rentables, sostenibles, y comprometidos con un consumidor que cada vez demanda más este tipo de gestos por parte de las grandes marcas. La alianza con Too Good To Go, nos permite reducir la merma de nuestros establecimientos y llegar a nuevos usuarios, para que disfruten de nuestros productos y que nos identifiquen como compañía comprometida. Y sobre todo, apostar por la economía circular para beneficio de todos”
señala Macarena Charlo, directora Corporativa de la División de Restauración de Tastia Group.
En palabras de Madalena Rugeroni, country manager de Too Good To Go en España
Gracias al compromiso y al trabajo de empresas como Muerde la Pasta, no solo reducimos las cifras de desperdicio, sino que conjuntamente ayudamos a generar conciencia y fomentar hábitos de consumo más responsables de la comida en la sociedad para así cuidar de nuestro planeta.
