Muerde la Pasta afianza su presencia en Sevilla

• La cadena suma 3 establecimientos en la provincia. Andalucía se consolida como una de las grandes apuestas de la compañía, donde tiene previstas nuevas aperturas antes de finalizar el año.

• El nuevo local cuenta con 1.110 m2, será gestionará en régimen de franquicia, y se configura como una de las propuestas gastronómicas más originales y atractivas del nuevo Centro Comercial Way Dos Hermanas.

• Un espacio donde los amantes de la pasta podrán disfrutar de sus 31 metros de lineal de buffet libre, y degustar sus más de 150 recetas de gastronomía italiana elaboradas diariamente con ingredientes frescos y de primera calidad.

Madrid, 7 de octubre de 2020.- Muerde la Pasta, enseña líder de la división de restauración Tastia Group, avanza con paso firme en su plan de expansión a nivel nacional.

La cadena ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante en la provincia de Sevilla, el tercero en la región, localizado en el Centro Comercial WAY Dos Hermanas, uno de los grandes complejos comerciales y de ocio de la zona sur de la península que se inaugura hoy. Con esta apertura, la enseña alcanza los 8 restaurantes en Andalucía y los 43 establecimientos en España.

Muerde la Pasta abre sus puertas con un local de 1.110 m² que será gestionado en régimen de franquicia, con el objetivo de posicionarse como una de las propuestas gastronómicas más originales y atractivas, de toda la oferta de restauración que ofrece el centro comercial.

Cuenta con capacidad para acoger a más de 420 personas en un espacio donde los amantes de la pasta podrán disfrutar de 31 metros de lineal de buffet libre, y degustar sus más de 150 recetas italianas, como ensaladas, pastas secas y rellenas, pizzas, carnes, pescados, gratinados y guarniciones, elaboradas diariamente con ingredientes frescos y de primera calidad, bebidas, un gran surtido de postres y cafés, todo por un precio cerrado y sin límite de consumo. Todo ello con las máximas garantías de seguridad y calidad para todos, con el fin de garantizar la mejor experiencia a todos los niveles, como siempre ha hecho.

Para ello, la cadena ha puesto en marcha en todos sus establecimientos un Plan de Contingencia Post Covid-19, que incluye medidas higiénico sanitarias adicionales al APPCC del restaurante, tanto organizativas, como de distanciamiento interpersonal, de higiene, manipulación, limpieza y desinfección, para garantizar que todos sus establecimientos son seguros para todos, tanto para empleados como para clientes, y en todas las fases (recepción, almacenamiento, elaboración y servicio).

 

“Hoy damos un paso más para consolidar a Muerde la Pasta como punto de referencia en Sevilla, donde nuestro concepto de negocio está teniendo una gran acogida. Andalucía es, sin lugar a dudas, una de las grandes plazas de la restauración, y por lo tanto, se ha convertido una de las grandes apuestas de la compañía, donde tenemos previstas nuevas aperturas antes de finalizar el año. Seguiremos trabajando, dando lo mejor de nosotros mismos, por seguir creciendo y llevando lo mejor de Muerde la Pasta en toda la región”,ha comentado José María Carrillo, CEO de Tastia Group.

 

Restaurantes Muerde la Pasta, más de 10 años de éxitos

Muerde la Pasta es la mayor cadena de restaurantes “todo incluido” de gastronomía italiana, perteneciente a Tastia Group. La enseña inició su actividad hace 12 años, de la mano de dos empresarios castellonenses, propietarios del 100% de la compañía.

La cadena destaca sobre todo por contar con un modelo de negocio único, con restaurantes en los que degustar más de 150 recetas de la gastronomía italiana, elaboradas diariamente con ingredientes frescos y de primera calidad, bebidas, un gran surtido de postres y cafés, todo por un precio cerrado y sin límite de consumo.

Los restaurantes Muerde la Pasta pertenecen a Tastia Group, grupo multimarca de capital 100% español, que cuenta con tres unidades de negocio: una división de restauración, formada por las marcas (Muerde la Pasta, Savoiardi, Abbiocco y The Fitzgerald Burger Company); Benfood, su división de alimentación, con gran expertise en la fabricación de productos preparados y precocinados típicos de la gastronomía italiana, así como otras propuestas ad hoc hechas a medida para los canales de retail y horeca; y Benworks, su división especializada en soluciones de diseño, ejecución, supervisión y entrega de proyectos de construcción llave en mano de establecimientos.

Tastia Group alcanzó en 2019 una facturación de 100 millones de euros y cuenta con una plantilla de más de 1.200 empleados a nivel nacional. Recientemente, la compañía ha sido galardonada en la XVII edición de los premios Hot Concepts 2020 en la categoría a la Mejor Gestión Empresarial, que concede cada año la revista especializada Restauración News. Asimismo, en 2019 recibió el Premio al Mejor Desarrollo Empresarial Nacional de los Horeca New Business Models Awards, celebrados en el marco de HIP 2019, como el mejor grupo que ha liderado una transformación remarcable en su segmento a nivel nacional a lo largo de 2018, donde fue destacado como ejemplo de transformación de un restaurante en un gran grupo empresarial.